[日本東京] 單人用餐也能好自在 超人氣鬆餅店bills

[日本東京] 單人用餐也能好自在 超人氣鬆餅店Bills

日本，尤其是東京有好多值得品嘗的甜點鬆餅店，
對我這種嗜甜的螞蟻來說，太多口袋名單，
第一次鄉巴佬進京城，所以走的是完全觀光客行程。

這一間是網路狂推，也是紐約時報評為世界第一好吃的早餐，
來自澳洲的超人氣鬆餅店-『bills』。

其實沒想到要寫食記，所以沒拍很多照片，
而且網路上有更多拍得讓人垂涎三尺的食記給大家參考，
所以，我的重點會放在單人用餐的環境。

這次我是在可以眺望彩虹橋的台場店用餐，
因為我一直想看夜晚的彩虹橋，所以挑了將近黃昏的時刻去用餐，
從白天到晚上的彩虹橋都進入眼簾~

本來擔心需要等很久才會有位置，畢竟人氣店都是大排長龍，
但可能還不到用餐時間，很快就被帶入座，
台場店的室內外都有位置，室內走的是簡約時尚感的路線，
沒有太多的裝潢，可能是溫暖的黃光，讓人覺得很自在放鬆；
若想直接享受台場的美景，戶外座也是個好選擇。

若不想現場等待，bills的官網可以先做預約喔~

我被安排在店內中間的長方大桌，雖然我不知道為什麼店員沒帶我去坐雙人座，

不過，這樣反而很好，不會覺得被拘束在那小小的位子上。

我被情侶們包圍了~~~我用餐的時候大概有三對環繞著我XDDD
拍照都不用打閃光燈了，四周都是超強"司八賴"，
如果跟姊妹淘來聚會，也可以選擇靠窗的座位。

長方大桌上，放了幾盞桌燈，還有一些擺在那你就會覺得很OSHALA的雜誌XDDD

很適合悠閒地吃著鬆餅，翻著艱澀難懂的書渡過一個文青的時刻。

這個位置很舒適，位子夠大，不用擔心大包小包沒地方擺，

甚至店員也會主動告訴你能把東西放在旁邊的椅子上。

又如果你是大胃王，點了許多餐點也不用擔心桌子擺不下，我就很討厭那種擁擠感>"<

我沒有拍MENU，不過網路上都找得到，
bills不只有人氣鬆餅，還有其他美味的餐點可以選擇，
所以不愛甜點的人，也不用擔心沒東西可吃。

我沒有點飲料，餐廳會附上冰水，也會隨時加水，
當然我選擇的餐點是bills排行榜第一名的『香蕉鬆餅 Ricotta Hotcakes』。
很簡單的擺盤，就是鬆餅+香蕉+楓糖，上方撒上些許糖粉，非常簡單的組合，
不過，越簡單越能看出其手藝，為何如此大受歡迎的秘訣，
Bills的鬆餅不像台灣用鬆餅機烤出的方格鬆脆可能偏硬的鬆餅，
它是稍具厚度的蓬鬆蓬鬆地綿密感，本身不會太甜，
多是以蜂蜜的甜及香蕉的水果香豐富整體的口感。

另外，最上層(已滑落XD)切片的小塊蜂蜜奶油有先用焦糖烤過，
我覺得有畫龍點睛的效果，很好吃~

但說實話，不知道是不是因為一個人吃，其實頗有飽足感，
甚至，有些反胃?!畢竟它就是這麼單純，所以口味上也會相對單調些，
絕對不是不好吃，但我認為兩個人分食會較剛好。

整體而言，一份1350yen+10%的消費，我會當作是觀光客的一個行程，嘗鮮即可，
畢竟口袋名單吃不完，吃完一輪再來回味也不遲。
若你是一個人，bills台場店的用餐環境我覺得是友善的，
讓獨身的你也能很悠閒不受拘束地享受一個人的甜點時刻:)

bills  台場店 (官網有日中英文可選擇)
地址:〒135‐0091 東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ シーサイドモール3F
營業時間:月～金 / 9:00 – 23:00(L.O. food 22:00, drinks 22:30)
                土日祝休日 / 8:00 – 23:00(L.O. food 22:00, drinks 22:30)
TEL:03-3599-2100